Luxe apero-box Xmas
€140,00 incl. btw
OH DEER!
EEN APERO DE LUXE VAN HIER
4 limburgse ambachten in één handige shopper
21 op voorraad
WAT
WIE
PAR HAZAAR
Par hazaar is een Belgisch juwelen- en interieurlabel opgericht in 2013 door Kathleen Schevenels. Geïnspireerd door Scandinavisch design ogen de creaties puur, stijlvol en tijdloos. Verrassend door zijn eenvoud! Par hazaar is uniek vakmanschap. Alles is zelf ontworpen, met de hand gemaakt en gestyled in eigen atelier te Hasselt. De collectie is vervaardigd uit fijn kwalitatief leder, bewerkt of naturel.
In juli dit jaar werd Par Hazaar bekroond met het handmade in Belgium label 2020 uitgereikt door Unizo
MEER
WAT
is hun klassieker uit 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir en 25% Pinot Blanc. Het is een Vlaamse mousserende kwaliteitswijn volgens de Traditionele Methode, hun Limburgse versie van een klassieke champagne, brut nature gevinifieerd, zonder toevoeging van sulfiet na het dégorgeren.
Goed voor een bronzen medaille op de wijnkeuring der Lage Landen.
WIE
WIJNDOMEIN SASSENBROEK TE BORGLOON
Claire Martin staat voor het gamma mousserende kwaliteitswijnen van wijndomein Sassenbroek. Een eerlijk product, geproduceerd met respect voor de natuur, onze Belgische versie van een klassieke Champagne. Het is ook een lekker product dat door kenners lovend wordt onthaald. Dit jaar vielen al hun mousserende wijnen in de prijzen op de wijnkeuring der Lage Landen. De mousserende wijnen onderscheiden zich door hun fris en fruitig karakter, aangevuld met een mineraliteit die ontspruit aan de kalkrijke Haspengouwse bodem. Hun gamma mousserende wijnen ‘Claire Martin’ bevat elk oogstjaar andere wijnen. Dat komt doordat de wijnmaker elk jaar vertrekt van wat de natuur bracht en op basis daarvan keuzes maakt.
MEER
WAT
Handgesneden en vacuüm verpakt.
WIE
ZALMOM
is een Hasseltse familie met een passie voor het roken van zalm. Deze traditie gebeurt maar enkele keren per jaar, dus er snel bijzijn is de boodschap.
De zalm wordt ambachtelijk met kruiden en jeneverbes op fijn beuken- en eikenhout gedurende 8u. Na 12u pekelen op basis van grof zeezout wordt de zalm gedroogd en gerookt in de rookkamer. De zalm heeft hierdoor een zacht gerookte smaak, is vast van structuur en bevat veel minder zout dan industriële zalm.
MEER
WAT
WIE
BAKKERIJ EGT
Al hun broden zijn gerezen op basis van zuurdesem en worden met de hand bewerkt. Een brood is gemiddeld 24 tot 28u onderweg in hun bakkerij voordat het in de oven gebakken wordt. Om die reden wordt het deeg altijd de dag voor het bakken klaargemaakt en worden de broden in hun rijsmandje s’nachts traag in de koeling gerezen. Zij werken met lokale, biologische granen die in de steenmolen tot bloem of meel worden gemalen.
MEER
WIE
BAKKERSDOCHTER,
staat voor kwaliteit en ambacht. Alles wat ze aanbieden wordt vers bereid en met de hand vervaardigd. Ze gaan steeds op zoek naar de beste grondstoffen, waar mogelijk biologisch of fairtrade. Ze werken het liefst samen met lokale producenten. In hun speculaas zit biologische bloem van ambachtelijk molenaar Daan Christoffels en Hasseltse honing van de stadsimker Marc. De suiker in het gebak is fairtrade. Ze proberen ook plasticvrij te zijn en geven zo weinig mogelijk plastic zakjes. Op al deze manieren steunen ze de lokale leveranciers en dragen we bij aan een beter milieu.
Kortom, wie koopt bij Bakkersdochter mag er zeker van zijn dat hij waar krijgt voor zijn geld. Lekkere, verse en eerlijk bereide waar, gemaakt door bakkers met jarenlange ervaring, een neus voor kwaliteit en passie voor het vak!
MEER
WAT
